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干燥贮存香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必...[查看详情]
2015-01-25
1.采收标准。待干制的香菇,子实体长至七八成熟,菌盖边缘仍向内卷呈铜锣边状时正是采收适期。采收香菇最好在晴...[查看详情]
2016-11-17
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